云南網(wǎng)訊（記者 陳云芬）記者從6月27日在昆明召開(kāi)的“我國(guó)糖料蔗主產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展科技支撐研討會(huì)”上獲悉，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所等單位完成的“低緯高原甘蔗產(chǎn)業(yè)高糖技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用”項(xiàng)目，系統(tǒng)研發(fā)我省甘蔗產(chǎn)業(yè)重大關(guān)鍵技術(shù)并大規(guī)模應(yīng)用。20年來(lái)，該成果的創(chuàng)新應(yīng)用推動(dòng)我省甘蔗農(nóng)業(yè)單產(chǎn)從3.5噸提高到4.8噸，蔗糖分從13.5%提高到15.1%，出糖率突破13.04%，蔗糖分及出糖率均居全國(guó)第一，達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平。該成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，也推動(dòng)云南成為我國(guó)主產(chǎn)蔗區(qū)甘蔗蔗糖分最高、出糖率最高、噸糖生產(chǎn)成本最低、蔗糖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的省份。

　　項(xiàng)目組根據(jù)低緯高原自然生產(chǎn)條件，從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)種質(zhì)資源673份，從中篩選出抗逆、高糖核心親本26份，育種效果好、特殊配合力高的核心高糖雜交組合21個(gè)，形成了我國(guó)低緯高原抗逆高糖核心親本體系。首創(chuàng)集“家系選擇、理想株型選擇和抗旱性評(píng)價(jià)”為一體的抗逆高糖育種技術(shù)體系，育成“云蔗05-51”“云蔗08-1609”“桂柳05-136”等19個(gè)高糖品種，實(shí)現(xiàn)云南蔗區(qū)的新一代品種改良，年應(yīng)用面積265.9萬(wàn)畝，占云南蔗區(qū)的65%，提高蔗糖分1.2個(gè)百分點(diǎn)，提高平均畝產(chǎn)0.5噸。其中，3個(gè)品種成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推品種；“云蔗05-51”是我國(guó)首個(gè)在國(guó)際上登記的甘蔗新品種；“云蔗08-1609”在2月份蔗糖高峰期糖分達(dá)20.3%，創(chuàng)造了國(guó)際上甘蔗品種的最高糖分記錄，是全球最“甜”的甘蔗品種。

　　項(xiàng)目組發(fā)明全膜覆蓋抗旱保水技術(shù)和宿根蔗低砍蔸促進(jìn)地下芽位萌發(fā)持續(xù)豐產(chǎn)技術(shù)，解決了干旱制約甘蔗品種萌發(fā)生長(zhǎng)的栽培難題，入選2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術(shù)。通過(guò)良種良法配套，使新植甘蔗畝提高單產(chǎn)1.70噸，宿根甘蔗提高0.95噸，延長(zhǎng)宿根年限2-3年，提高糖分0.48個(gè)百分點(diǎn)；在云南旱地生產(chǎn)示范中百畝連片平均畝產(chǎn)達(dá)9.17噸，打破國(guó)內(nèi)外無(wú)灌溉蔗區(qū)甘蔗單產(chǎn)最高紀(jì)錄。同時(shí)，針對(duì)低緯高原蔗區(qū)花葉病、白條病、黑穗病等甘蔗種傳病害以及蔗螟、蔗龜、草地貪夜蛾等害蟲(chóng)危害嚴(yán)重的問(wèn)題，項(xiàng)目組在國(guó)內(nèi)率先形成全膜覆蓋栽培施藥技術(shù)和無(wú)人機(jī)飛防技術(shù)融合的有害生物綠色防控體系，平均畝挽回甘蔗損失0.8噸，成功解決了甘蔗大面積綜合防控“三病兩蟲(chóng)”的技術(shù)難題。

　　項(xiàng)目組在國(guó)際上率先攻克一步法制糖的萬(wàn)噸級(jí)甘蔗壓榨機(jī)組設(shè)備以及配套強(qiáng)制喂料系統(tǒng)技術(shù)難題，自主研制20000TCD大型糖廠生產(chǎn)線關(guān)鍵設(shè)備及其自動(dòng)控制系統(tǒng)，在甘蔗自卸、壓榨提汁及其控制等方面實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)技術(shù)的突破，使云南躍升為具有國(guó)際領(lǐng)先水平的國(guó)家制糖裝備制造中心和技術(shù)研究中心，促使云南蔗糖企業(yè)日榨量從項(xiàng)目實(shí)施前的2275噸，提升到了2021年的3450噸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模集中度提高了51.6%。這些制糖加工設(shè)備在省內(nèi)外推廣應(yīng)用的同時(shí)，還遠(yuǎn)銷到緬甸、泰國(guó)、越南、柬埔寨、印度尼西亞、馬里、埃塞俄比亞、圭亞那、玻利維亞等10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。